Idrossipropil-beta-ciclodestrina
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Idrossipropil-beta-ciclodestrina

L'idrossipropil-beta-ciclodestrina è prodotta dall'amido mediante conversione enzimatica e utilizzata nelle industrie alimentari e chimiche, nonché nell'agricoltura e nell'ingegneria ambientale.

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Descrizione del prodotto

Idrossipropil-beta-ciclodestrina


Idrossipropil-beta-ciclodestrina HPCD CAS No.:128446-35-5 /94035-02-6

Idrossipropil-beta-ciclodestrina Chemical Properties
MF: C63H112O42
MW:1541.54
EINECS:420-920-1
Punto di fusione: 278 ° c (dec.)
Indice di rifrazione:125 ° (c=1, h2o)
Solubilitàh2o: 45 % (p/v)
Attività ottica:[α]26/D +139°, c = 1 in H2O
Solubilità in acqua: solubile in acqua.

Idrossipropil-beta-ciclodestrina HPCD CAS No.:128446-35-5 /94035-02-6 Introduction:
Idrossipropil-beta-ciclodestrina: Hydroxypropyl beta-cyclodextrin are purified polydisperse products resulting from the controlled reaction of propylene oxide and native beta-cyclodextrin. Hydroxypropyl beta-cyclodextrin is itself very soluble in water (greater than 500 mg/ml at room temperature compared to 18 mg/ml for beta-cyclodextrin), and is used for molecular encapsulation of a variety of sparingly water compounds to enhance the aqueous solubility of the encapsulated compound.

Idrossipropil-beta-ciclodestrina CAS No.:128446-35-5 Specification:

Articolo

Standard

Aspetto

Polvere bianca o quasi bianca, amorfa o cristallina

Solubilità

Facilmente solubile in acqua e in glicole propilenico

Identificazione

IR

Lo spettro ottenuto con la sostanza in esame presenta le stesse bande di assorbimento dello spettro ottenuto con idrossipropilbetadex CRS

Aspetto of solution

La soluzione è limpida e incolore

Conducibilità (μS·cm-1)

â200

Impurità A(%)

â1.5

Somma delle impurità diverse da A(APLC)(%)

â1.0

Impurità B(GC)(%)

â2.5

Metalli pesanti (ppm)

â20

Perdita all'essiccamento(%)

â10.0

TAMC(CFU/g)

â10.02

TIMC(CFU/g)

â10.02

Escherichia coli

Assente

Salmonella

Assente

SM

0,40~1,50

7*SM

2,80~10,50

pH

5.0~7.0


Idrossipropil-beta-ciclodestrina CAS No.:128446-35-5 Function
Nel cibo
L'idrossipropil beta ciclodestrina potrebbe aumentare la stabilità della nutrizione molecolare e l'effetto a lungo termine, coprire o regolare i cattivi odori e i sapori della nutrizione molecolare degli alimenti, migliorare il processo di produzione e la qualità del prodotto e prolungare la durata di conservazione.
In cosmetici
Idrossipropil beta ciclodestrina utilizzata come stabilizzante, emulsionante e assorbitore di odori. Potrebbe ridurre la stimolazione delle molecole organiche sulla mucosa cutanea e migliorare la stabilità dei componenti efficaci. Prevenire volatili, ossidazione della composizione nutritiva, aumentare la solubilità di aromi e fragranze insolubili e mantenere la fragranza rilascio lento e duraturo.



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