La quercetina ha funzione antiossidante (applicazione alimentare come le bevande), effetto antitumorale, protegge il sistema cardiovascolare. La quercetina è anche espettorante.
Quercetina
Quercetina CAS:117-39-5
Quercetina Specification
Dosaggio: HPLC: â ‰ ¥ 95% / UV: â ‰ ¥ 98%, HPLC: â ‰ ¥ 97%
Heavy Metal: <10 ppm
Aspetto: polvere fine gialla
Odore: caratteristico
Dimensione delle particelle: 100% passa 80 mesh
Perdita all'essiccamento: â ‰ ¤ 9-12%
Ceneri solfatate: <0,5%
Totale di batteri: <1000cfu / g
Funghi: <100cfu / g
Salmonella: negativo
Coli: negativo
Conservazione: conservare in luogo fresco e asciutto, non congelare, tenere lontano da luce intensa e calore.
Quercetina Chemical Properties
MF: C15H10O7, MW: 302,24
Punto di fusione: 314-317 ° C
Punto di ebollizione: 363,28 ° C (stima approssimativa)
Densità: 1,3616 (stima approssimativa)
Indice di rifrazione: 1,4790 (stima)
Solubilità in acqua: <0,1 g / 100 mL a 21 ºC
