Etilvanillina Produttori

La L-citrullina è un amminoacido naturale. Si trova in alcuni alimenti come i cocomeri ed è anche prodotta naturalmente dall'organismo. La L-citrullina viene utilizzata per il morbo di Alzheimer, la demenza, l'affaticamento, la debolezza muscolare, l'anemia falciforme, la disfunzione erettile, l'ipertensione e il diabete. La L-citrullina viene utilizzata per le malattie cardiache, per aumentare l'energia e per migliorare le prestazioni atletiche.

Gli antociani sono pigmenti vacuolari idrosolubili che, a seconda del loro pH, possono apparire rossi, viola, blu o neri.
Le piante alimentari ricche di antociani includono l'estratto di mirtillo, il lampone, il riso nero e la soia nera, tra molti altri che sono rossi, blu, viola o neri. Alcuni dei colori delle foglie autunnali derivano dagli antociani.

La glicina (Glycine, abbreviata come Gly) è anche conosciuta come acido aminoacetico. La sua formula chimica è C2H5NO2. È un solido bianco a temperatura e pressione ambiente. La glicina è l'amminoacido più semplice della serie degli amminoacidi. Non è necessario per il corpo umano. Ha gruppi funzionali sia acidi che alcalini nelle molecole. È ionizzato in acqua e ha una forte idrofilia. Appartiene all'amminoacido non polare, solubile in solventi polari, ma insolubile in solventi polari. In solventi non polari, con punto di ebollizione e punto di fusione elevati, la glicina può presentare diverse morfologie molecolari regolando l'acidità e l'alcalinità della soluzione acquosa.

Il tiocianato di potassio è un cristallo incolore, è solubile in acqua e si raffredda a causa di una grande quantità di assorbimento di calore. Si dissolve anche in alcool e acetone.

L'acido gallico è un acido triidrossibenzoico che si trova in noci di galla, sommacco, amamelide, foglie di tè, corteccia di quercia e altre piante.
L'acido gallico si trova sia libero che come parte dei tannini idrolizzabili. I gruppi dell'acido gallico sono solitamente legati per formare dimeri come l'acido ellagico. I tannini idrolizzabili si decompongono per idrolisi per dare acido gallico e glucosio o acido ellagico e glucosio, noti rispettivamente come gallotannini ed ellagitannini.

Metilparaben, polvere cristallina bianca o cristallo incolore, solubile in alcool, etere e acetone, poco solubile in acqua, punto di ebollizione 270-280 °C. Viene utilizzato principalmente come conservante battericida per sintesi organica, alimenti, cosmetici e medicinali, e anche come conservante per mangimi.