I mirtilli rossi sono ricchi di vitamina A, vitamina C, vitamina E, antociani, acido ippurico, catechine, vacciniina, ecc. Ha una buona efficienza antiossidante, antimicrobica e purificante. Soprattuttoestratto di mirtillo rossocontiene proantocianidine, note anche come proantocianidine o tannini condensati. I batteri non possono attaccarsi alla crescita del corpo umano, riducendo così la probabilità di infezione nell'uomo. Le proantocianidine si trovano raramente in altri ingredienti di frutta e verdura.
Gli europei chiamano proantocianidine come integratori alimentari, vitamine per la pelle, cosmetici orali. Perché può ripristinare la vitalità del collagene, rendendo la pelle liscia ed elastica. Il collagene è il costituente di base della pelle ed è la sostanza colloidale che costituisce il nostro corpo nel suo insieme. La vitamina C è necessaria per la sintesi del collagene e la nutrizione biochimica.
Le proantocianidine non solo aiutano le fibre di collagene a formare una struttura reticolata, ma possono anche aiutare a ripristinare la reticolazione eccessiva causata dai danni dei radicali liberi. Una reticolazione eccessiva provoca soffocamento e indurimento del tessuto connettivo, in modo che la pelle si raggrinzisca e invecchi prematuramente. Gli antociani proteggono anche il corpo dai danni del sole e promuovono la cura per la psoriasi e le macchie Shou. Le proantocianidine sono anche un eccellente additivo per l'applicazione topica di creme per la pelle.
L'estratto di mirtillo rosso può essere utilizzato in aggiunta ai prodotti per la cura della pelle, ha anche un effetto ammorbidente sui vasi sanguigni e migliora la vista; trattamento del diabete, effetto antitumorale.