Il terpineolo ha un odore gradevole simile al lillà ed è un ingrediente comune in profumi, cosmetici e aromi. α-Terpineolo è uno dei due costituenti aromatici più abbondanti del tè lapsang souchong; l'α-terpineolo ha origine nel fumo di pino usato per essiccare il tè. (+)-α-terpineolo è un costituente chimico della calotta cranica. È un liquido oleoso incolore a solido con aroma floreale lilla. Possiede un sapore dolce di lime.