Acido L-Piroglutammico
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Acido L-Piroglutammico

L'acido L-piroglutammico (noto anche come PCA, 5-ossoprolina, acido pidolico o piroglutammato per la sua forma base) è un derivato amminoacidico naturale onnipresente ma poco studiato in cui il gruppo amminico libero dell'acido glutammico o della glutammina ciclizza per formare un lattame È un metabolita nel ciclo del glutatione che viene convertito in glutammato dalla 5-ossoprolinasi. Il piroglutammato si trova in molte proteine, inclusa la batteriorodopsina. L'acido glutammico N-terminale e i residui di glutammina possono ciclizzare spontaneamente per diventare piroglutammato o essere convertiti enzimaticamente dalle glutamminil ciclasi. Questa è una delle numerose forme di N-terminali bloccati che presentano un problema per il sequenziamento N-terminale utilizzando la chimica di Edman, che richiede un gruppo amminico primario libero non presente nell'acido piroglutammico. L'enzima piroglutammato aminopeptidasi può ripristinare un N-terminale libero scindendo il residuo di piroglutammato.

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Acido L-Piroglutammico


Acido L-piroglutammico CAS: 98-79-3


Acido L-piroglutammico CAS: 98-79-3 basic information:

Sinonimi: 5-OXO-L-PROLINE; 5-oxoproline; ACIDO 5-OXO-2-PYRROLIDINECARBOSSILICO; ACIDO L-GLUTIMINICO; ACIDO L-GLUTAMICO LATTAM; (-)-ACIDO L-PIROGLUTAMICO; ACIDO L-PIROGLUTAMICO; L- ACIDO 2-PIRROLIDONE-5-CARBOSSILICO

MF:C5H7NO3

MW:129.11

EINECS:202-700-3

File Mol: 98-79-3.mol

Aspetto e proprietà: cristallo fine bianco

Densità: 1,38 g/cm3

Punto di fusione: 160-163°C (lit.)

Punto di ebollizione: 453.1ºC a 760 mmHg

Punto di infiammabilità: 227,8ºC


Acido L-piroglutammico CAS: 98-79-3 Introduction

L'acido piroglutammico (noto anche come PCA, 5-ossoprolina, acido pidolico o piroglutammato per la sua forma base) è un derivato amminoacidico naturale onnipresente ma poco studiato in cui il gruppo amminico libero dell'acido glutammico o della glutammina ciclizza per formare un lattame.

È un metabolita nel ciclo del glutatione che viene convertito in glutammato dalla 5-ossoprolinasi.

Il piroglutammato si trova in molte proteine ​​inclusa la batteriorodopsina. L'acido glutammico N-terminale e i residui di glutammina possono ciclizzare spontaneamente per diventare piroglutammato o essere convertiti enzimaticamente dalle glutamminil ciclasi. Questa è una delle numerose forme di N-terminali bloccati che presentano un problema per il sequenziamento N-terminale utilizzando la chimica di Edman, che richiede un gruppo amminico primario libero non presente nell'acido piroglutammico. L'enzima piroglutammato aminopeptidasi può ripristinare un N-terminale libero scindendo il residuo di piroglutammato.


Acido L-piroglutammico CAS: 98-79-3 Specification:

Articolo

Specifiche

Risultati

Aspetto

Polvere cristallina bianco sporco

Conforme

Rotazione specifica(a)D20 (C=2,H20)

da -10,5° a -11,8°

-11,6°

Punto di fusione (°C)

da 158 °C a 161 °C

159,5°C

Cloruro (C1)

NMT 0,02%

0,01%

Ammonio (NH4)

NMT 0,02%

<0,02%

solfato (SO4)

NMT 0,05%

0,005%

Metalli pesanti (Pb)

NMT 10 ppm

10 ppm

Ferro (Fe)

NMT 20 ppm

8 ppm

Arsenico (As2O3)

NMT 1 ppm

<1ppm

Perdita all'essiccamento

NMT 0,50%

0,39%

Residuo all'accensione

NMT 0,2%

0,07%

saggio

98,0-101,0%

99,3%

 

Acido L-piroglutammico CAS: 98-79-3 Function

Per alimenti, medicinali, cosmetici e altre industrie; intermedi di sintesi organica, additivi alimentari

1.Acido L-Piroglutammico is cardio protection; prevention of atherosclerosis

2.Acido L-Piroglutammico is cancer prevention

3.Acido L-Piroglutammico is prevention of tooth decay and gum disease

4.Acido L-Piroglutammico is kidney function improvement

5.Acido L-Piroglutammico anti-platelet aggregation to prevent blood clotting

6.Acido L-Piroglutammico is liver protection

7.Acido L-Piroglutammico is protection and restoration of immune system

8.Acido L-Piroglutammico is inhibition of infectious pathogens


Acido L-piroglutammico CAS: 98-79-3 Application

1. Può essere utilizzato nei cosmetici per unghie. ,

2, l'acido L-piroglutammico può anche essere sintetizzato con altri composti organici

I derivati ​​hanno effetti speciali sull'attività superficiale, sulla trasparenza e sulla brillantezza. ,

3. Può essere utilizzato come tensioattivo, detergente, reagente chimico e intermedio organico per la risoluzione dell'ammina racemica.




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