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La stevia è un dolcificante naturale e sostituto dello zucchero estratto dalle foglie della specie vegetale Stevia rebaudiana.I composti attivi della stevia sono i glicosidi steviolici (principalmente stevioside e rebaudioside).
Ha le caratteristiche di seguito:1.Puro naturale:dolcificante estratto dalle foglie di stevia naturalmente dall'acqua
2. Alta dolcezza:La stevia è 200-450 volte più dolce di quella dello zucchero di canna
3. Basso contenuto calorico:Solo 1/300 di canna da zucchero
4. Elevata stabilità:Stabile in condizioni di acido, alcali, calore e luce.
5. Economico:Risparmio di oltre il 60% sui costi rispetto allo zucchero di canna, perché la stevia è molto dolce, quindi le porzioni utilizzate sono piccole, quindi economiche.
6. Sano:Contiene 14 tipi di aminoacidi e più di 10 tipi di oligoelementi
7. Buona solubilità:facile da sciogliere in acqua, etanolo e altri solventi organici
8. Alta sicurezza:Nel dicembre 2008 l'agente dolcificante Reb A è stato approvato come additivo alimentare negli Stati Uniti dalla Food and Drug Administration. La Francia ha preso piede nel 2009 e nel 2011 è stato approvato per l’uso in tutta l’UE.
1.Stevia, Rebaudioside A (RA): dal 40% al 99%
2.Stevia,Stevioside (STV): 90%, 95%, 98%
3.Stevia,Glicosidi steviolici totali (SG): dal 75% al 95%
4. Miscela/miscela di stevia ed eritritolo 5.Stevia&Miscela/miscela di frutta del monaco
6.Stevia&Miscela/miscela di allulosio
7.Stevia&Miscela/miscela di xilitolo
Notato:Supporta anche la personalizzazione di altre formule in base alle tue esigenze