La vitamina E / tocoferolo in polvere è un alimento salutare per alimenti secchi, latte in polvere per neonati, latticini e alimenti liquidi.È un integratore di nutrienti naturali.
Il beta-carotene è la molecola che conferisce alle carote il loro colore arancione e fa parte di una famiglia di sostanze chimiche chiamate carotenoidi, che si trovano in molti prodotti ortofrutticoli e in alcuni prodotti di origine animale come i tuorli d'uovo.
L'acido folico, vitamina B9, è una vitamina idrosolubile. L'acido folico è essenziale per il corpo per utilizzare zucchero e amminoacidi ed è essenziale per la crescita e la riproduzione delle cellule.
La polvere di vanillina è uno degli aromi importanti con un denso odore di panna dolce.
L'etil vanillina è uno dei più importanti aromi e profumi commestibili e la materia prima nell'industria degli additivi alimentari. Ha una fragranza corposa e duratura di bacche di vaniglia ed è 3-4 volte più fragrante della vanillina. È ampiamente utilizzato in alimenti, dolci, caramelle, gelati, bevande e cosmetici come fissativo e additivo per fragranze. Viene anche utilizzato come intermedio farmaceutico, additivo per mangimi e nell'industria galvanica.
Esistono tre forme in natura, vale a dire l'acido D-malico, l'acido L-malico e la sua miscela di acido DL-malico. Polvere bianca cristallina o cristallina con forte assorbimento di umidità, facilmente solubile in acqua ed etanolo. Avere uno speciale sapore aspro gradevole. L'acido malico è utilizzato principalmente nell'industria alimentare e farmaceutica.L'acido l-malico è un additivo alimentare dal sapore aspro, utilizzato nella produzione di gelatine e molti alimenti a base di frutta.
