La glicina (Glycine, abbreviata come Gly) è anche conosciuta come acido aminoacetico. La sua formula chimica è C2H5NO2. È un solido bianco a temperatura e pressione ambiente. La glicina è l'amminoacido più semplice della serie degli amminoacidi. Non è necessario per il corpo umano. Ha gruppi funzionali sia acidi che alcalini nelle molecole. È ionizzato in acqua e ha una forte idrofilia. Appartiene all'amminoacido non polare, solubile in solventi polari, ma insolubile in solventi polari. In solventi non polari, con punto di ebollizione e punto di fusione elevati, la glicina può presentare diverse morfologie molecolari regolando l'acidità e l'alcalinità della soluzione acquosa.
glicina
glicina CAS No.: 56-40-6
glicina CAS No.: 56-40-6 Basic information:
Chemical Name: glicina
Norma: USP/FCC
Caratteristiche: Cristalli bianchi o polvere cristallina, inodore di peculiare dolcezza. Si risolve facilmente in acqua, leggermente in etanolo, non si risolve in acetone o etere etilico.
Formula molecolare: C2H5NO2
Peso molecolare: 75,06
Pacchetto: In sacco di carta da 25 kg con sacchetti di polietilene all'interno; o secondo la richiesta del cliente.
Periodo di validità: 2 anni, conservare in luogo fresco e asciutto e tenere lontano dalla luce solare.
glicina is used sed as a flavoring or sweetener,in combination with DLalanine or Citric acid,
correttore o tampone per la composizione del vino e delle bevande analcoliche, utilizzato come additivo
per il sapore e il gusto del cibo, conserva il suo colore originale e fornisce una fonte di dolcezza;
glicina CAS No.: 56-40-6 Specification:
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nome del prodotto |
glicina |
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Standard |
Commestibile/USP |
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Data di scadenza |
2 anni |
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Imballaggio |
25 kg/tamburo |
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Aspetto |
Polvere cristallina bianca |
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Dosaggio (%) |
98,50 ~ 101,50 |
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Perdita all'essiccamento (%) |
0,20 max |
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Residuo all'accensione (%) |
0,10 massimo |
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Metalli pesanti (Pb) (%) |
0,001 massimo |
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Arsenico (%) |
0,0001 massimo |
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Solubilità |
Libero solubile in acqua |
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Mercurio |
0,1 ppm massimo |
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Solfato (SO4) (%) |
0,006 max |
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Cloruro (Cl) (%) |
0,007 max |
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Punto di fusione (℃) |
240 (dec.) (lett.) |
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Valore del ph |
5.50 ~ 7.00 |
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Guida (%) |
0,0005 massimo |
glicina CAS No.: 56-40-6 Function:
1. L-glicina is used as a flavoring, sweetener and nutritional supplement.
2. L-glicina is applied in alcoholic beverage, animal and plant food processing.
3. L-glicina is applied in the making of salted vegetables and sweet jams.
4. L-glicina is also as an additive for the making of salted sauce, vinegar and fruit juice, in order to improve the flavor and the taste of food and increase the nutrition of food.
5. glicina powder is used as a preservative for fish flakes and peanut jams and stabilizer for cream, cheese etc.
6. glicina powder is used as a buffering agent for the taste of edible salt and vinegar.
glicina CAS No.: 56-40-6 Applications:
1. Uso principale di glicina alimentare
(1)glicina can be used in Alcoholic beverage,used as an acid corrector or buffer for the composition of wine and soft beverage, used as an additice for the flavor and taste of food.
(2)glicina can be used as an antiseptic agent for fish flakes and peanut jams.
(3)glicina can play a buffering rolein the taste of edible salt and vinegar.
(4)glicina can be used in food processing, brewing process,meat processing and soft beverage formulas as well as in Saccharin sodium in order to remove bitterness.
2. Utilizzo principale della glicina farmaceutica
(1)glicina can be used in the research on the metabolism of amino acids by medical organisms or on a biochemical asis;
(2)glicina can be used as a buffer for aurcomycin,as a raw material for making L-dopa for treating Parkingson disease,Vitamin B6and other amino acids as Threonine;
(3)glicina can be used as the raw material for cephslosporins, he intermediate for Thiamphenicol and etc.
3. Utilizzo principale della glicina di livello tecnologico
(1)glicina can be used as an additive to the galvanizing solution.
(2)glicina can be used as a PHregulator.
(3)glicina can be used as an intermediate of pesticides,e.g.a key raw material for herbicide Glyphosate.
