La gomma di guar è uno dei polimeri naturali più efficaci e solubili in acqua. A basse concentrazioni può formare una soluzione altamente viscosa; presenta proprietà reologiche non newtoniane e forma un gel acido-reversibile con il borace. Grazie alle sue proprietà uniche, è stato utilizzato in alimenti, prodotti farmaceutici, cosmetici, assistenza sanitaria personale, petrolio e zanzare melma. Industrie chimiche, della fabbricazione della carta e della stampa tessile e della tintura. Processi di coltura, estrazione, evaporazione e macinazione, è ampiamente utilizzato in settori come quello alimentare, petrolifero, minerario, farmaceutico e tessile.
Gomma di Guar
Gomma di guar CAS:9000-30-0
Proprietà chimiche della gomma di guar
MF: C10H14N5Na2O12P3
MW:535.145283
EINECS:232-536-8
Solubilità: quando disciolto in acqua produce una mucillagine di viscosità variabile, praticamente insolubile in etanolo (96 per cento).
Conosciuto anche come guaran, la gomma di guar è composta da legumi chiamati fagioli di guar. È un tipo di polisaccaride, o lunga catena di molecole di carboidrati legate, e composta da due zuccheri chiamati mannosio e galattosio.
La gomma di guar viene spesso utilizzata come additivo alimentare in molti alimenti trasformati.
È particolarmente utile nella produzione alimentare perché è solubile e in grado di assorbire l'acqua, formando un gel che può addensare e legare i prodotti.
La gomma di guar è un additivo alimentare che viene utilizzato per addensare e legare i prodotti alimentari. È ricco di fibre solubili e povero di calorie.
Gomma xantana CAS:9000-30-0 Specifica:
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Articolo |
Standard |
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Nome della comodità |
Polvere di gomma di guar |
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Aspetto |
polvere da biancastra a bianca giallastra |
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Viscosità di 2 HRS |
5500-6000 CPS |
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Umidità (%) |
â12 |
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Passando rhru 200mesh (%) |
96min |
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Residuo acido insolubile (%) |
â2 |
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Arsenico |
3 ppm massimo |
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Conteggio totale del latte |
5000/g massimo |
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Lievito/Muffa |
500/g massimo |
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E Coli |
Assente |
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Salmonella |
Assente |
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Punto di fusione (℃) |
92 ~ 96 |
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Valore del ph |
5.0 ~ 7.0 |
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Guida |
10 ppm massimo |
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Metalli pesanti |
20 ppm massimo |
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Conservazione |
nell'ombra |
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Imballaggio |
25 kg/sacco |
Gomma di guar CAS:9000-30-0 Advantages /Function
1.Mantenimento del peso
Gli studi suggeriscono che la gomma di guar potrebbe migliorare la salute dell'apparato digerente e ridurre la glicemia, il colesterolo nel sangue, l'appetito e l'apporto calorico.
2. Salute dell'apparato digerente
La gomma di guar è ricca di fibre, può supportare la salute del tuo sistema digestivo. E ha contribuito ad alleviare la stitichezza accelerando il movimento attraverso il tratto intestinale.
3. Allevia costipazione e diarrea
L'assunzione di gomma di guar per bocca sembra alleviare la stitichezza e la diarrea in alcune persone.
glicemia 4.Lower.
Questo perché è un tipo di fibra solubile, che può rallentare l'assorbimento dello zucchero e portare a una riduzione dei livelli di zucchero nel sangue
Gomma di guar CAS:9000-30-0 Application:
1. Grado cosmetico: usato come balsamo, agente antistatico e addensante per capelli e pelle, adatto per shampoo e balsamo.
2. Grado industriale: nell'industria dell'esplorazione petrolifera, la gomma di guar è ampiamente utilizzata per scopi di ispessimento come la fratturazione e la perforazione del petrolio. Nell'industria della carta, la gomma di guar può soddisfare i requisiti di emissioni zero delle fabbriche moderne. Può mantenere o migliorare l'uniformità della carta migliorando la ritenzione della carta e la filtrazione dell'acqua. È un promettente additivo per la protezione dell'ambiente.
3. Commestibile: la gomma di guar può essere utilizzata come stabilizzante dell'emulsione e addensante.
