L'acido L-ascorbico è un composto organico naturale con proprietà antiossidanti. È un solido bianco, ma i campioni impuri possono apparire giallastri. Si scioglie bene in acqua per dare soluzioni leggermente acide.
Acido L-ascorbico/L-ascorbato/Vitamina C
Acido L-ascorbico/L-ascorbato/vitamina C CAS: 50-81-7
Proprietà chimiche dell'acido L-ascorbico
MF:C6H8O6
MW:176.12
EINECS:200-066-2
Punto di fusione:190-194°C (dec.)
Alfa: 20,5º(c=10, h2o)
Punto di ebollizione: 227,71°c (stima approssimativa)
Densità:1,65 g/cm3
Fema:2109 | acido ascorbico
Indice di rifrazione:21°(c=10, h2o)
Solubilitàh2o: 50 mg/ml a 20°C, limpido, quasi incolore
Pka:4.04, 11.7(a 25â„)
PH:1.0 - 2.5 (25â„, 176g/L in acqua)
attività ottica:[α]25/D da 19,0 a 23,0°, c = 10% in H2O
Solubilità in acqua:333 g/L (20ºC)
Acido L-ascorbico/L-ascorbato/vitamina C CAS: 50-81-7 Introduction:
La vitamina C, nota anche come acido ascorbico e acido L-ascorbico, è una vitamina presente negli alimenti e utilizzata come integratore alimentare. La malattia dello scorbuto viene prevenuta e trattata con alimenti contenenti vitamina C o integratori alimentari. La vitamina C è generalmente ben tollerata. Dosi elevate possono causare disturbi gastrointestinali, mal di testa, disturbi del sonno e arrossamento della pelle. Normalmente le dosi sono sicure durante la gravidanza.
Acido L-ascorbico/L-ascorbato/vitamina C CAS: 50-81-7 Specification:
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Specifica di acido ascorbico |
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Elementi |
Standard |
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Caratteristiche |
Polvere cristallina bianca o quasi bianca o cristalli incolori |
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Punto di fusione |
189ºC~193ºC |
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Rotazione ottica speciale |
20,5º~+21,5º |
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Aspetto della soluzione |
La soluzione S è chiara e non più intensamente colorata della soluzione di riferimento BY7 |
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Metalli pesanti |
â10 ppm |
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Ferro da stiro |
10 ppm |
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saggio |
99,0%~100,5% |
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Rame |
â5ppm |
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Ferro da stiro |
â2ppm |
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Mercurio |
â1ppm |
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Arsenico |
â3ppm |
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Guida |
â2ppm |
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Acido ossalico (impurità E) |
â0,2% |
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Perdita all'essiccamento |
â0,4% |
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Ceneri solfatate |
â0.1% |
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PH (2%, P/V) |
2.4~2.8 |
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metanolo |
â3000ppm |
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TAMC |
â1000cfu/g |
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TYMC |
â100cfu/g |
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E. Coli |
Assenza |
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Conclusione |
Il prodotto è conforme allo standard BP2014/EP8/USP38/E300/FCC7 |
Acido L-ascorbico/L-ascorbato/vitamina C CAS: 50-81-7 Function:
1. Promuovere la biosintesi del collagene, che aiuterà la guarigione delle ferite dei tessuti più velocemente; promuovere la sintesi del collagene per prevenire il sanguinamento delle gengive; promuovere la crescita di denti e ossa per prevenire il sanguinamento delle gengive, prevenire dolori articolari, lombalgia.
2. Promuovere il metabolismo della tirosina e del triptofano negli amminoacidi, prolungare la vita del corpo; migliorare la resistenza del corpo allo stress e l'immunità all'ambiente esterno.
3. Migliorare l'uso di ferro, calcio e acido folico; migliorare il metabolismo dei grassi e dei lipidi, in particolare il colesterolo, prevenire le malattie cardiovascolari.
4. Insistere sull'assunzione di vitamina C in tempo, può ridurre la melanina della pelle, riducendo così le macchie scure e le lentiggini, la pelle bianca.
Acido L-ascorbico/L-ascorbato/vitamina C CAS: 50-81-7 Application:
1. Cosmetici
1) La L-Vitamina C inibisce la tirosinasi e riduce la melanina e diminuisce le macchie formate per inibire la formazione di melanina.
2) Promuovere la sintesi del collagene per ridurre le linee sottili.
3) La L-Vitamina C può neutralizzare efficacemente i radicali liberi, migliorare la struttura della pelle, ripristinare la pelle danneggiata e rendere la pelle soda ed elastica.
4) Promuove il metabolismo della pelle e accelera il ringiovanimento della pelle.
2. Medico
La vitamina C viene utilizzata principalmente per la prevenzione o il trattamento dello scorbuto in medicina, nonché per malattie come la carie dentale, l'ascesso gengivale, l'anemia e la crescita e lo sviluppo causati dalla carenza di anti-iperacidi.
3. Additivi alimentari
La vitamina C può essere utilizzata per le caramelle dure a sandwich e la quantità utilizzata è 2000-6000 mg/kg;
La quantità di utilizzo nei cereali ad alto contenuto di ferro e nei loro prodotti è di 800-1000 mg/kg;
La quantità utilizzata negli alimenti per l'infanzia è di 300-500 mg/kg;
La quantità utilizzata nelle conserve di frutta è di 200-400 mg/kg;
La quantità utilizzata nelle bevande e nelle bevande a base di latte è di 120-240 mg/kg;
La quantità utilizzata nella purea va da 50 a 100 mg/kg.
