La L-Carnosina (beta-alanil-L-istidina) è un dipeptide degli amminoacidi beta-alanina e istidina. È altamente concentrato nei tessuti muscolari e cerebrali.l- La carnosina può aumentare il limite di Hayflick nei fibroblasti umani, oltre a sembrare ridurre il tasso di accorciamento dei telomeri. La carnosina è anche considerata un geroprotettore.
L-Carnosina
L-Carnosina CAS:305-84-0
Proprietà chimiche della L-carnosina
MF:C9H14N4O3
MW: 226,23
Punto di fusione :253°C (dec.)(lit.)
Alfa: 20,9º(c=1,5, H2O)
Punto di ebollizione:367.84°C (stima approssimativa)
Densità:1.2673 (stima approssimativa)
Indice di rifrazione :21°(C=2, H2O)
Solubilità in acqua: quasi trasparenza
L-Carnosina CAS:305-84-0 Introduction:
È stato dimostrato che la L-carnosina elimina le specie reattive dell'ossigeno (ROS) e le aldeidi alfa-beta insature formate dalla perossidazione degli acidi grassi della membrana cellulare durante lo stress ossidativo. La carnosina è anche uno zwitterion, una molecola neutra con un'estremità positiva e una negativa. Come la carnitina, la carnosina è composta dalla radice carn, che significa carne, alludendo alla sua prevalenza nelle proteine animali. Una dieta vegetariana (soprattutto vegana) è carente di un'adeguata carnosina, rispetto ai livelli riscontrati in una dieta standard. La carnosina può aumentare il limite di Hayflick nei fibroblasti umani, oltre a sembrare che riduca il tasso di accorciamento dei telomeri. La carnosina è anche considerata un geroprotettore.
L-Carnosina CAS:305-84-0 Specifiche:
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Elementi di analisi |
Specifiche |
Risultato |
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Aspetto |
polvere bianca |
polvere bianca |
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Colore |
Da bianco a quasi bianco |
bianca |
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Odore |
Inodore |
Conforme |
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Spettro IR |
In accordo con la struttura |
In accordo con la struttura |
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Identificazione |
Deve ottemperare |
Conforme |
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Rotazione specifica[a]D20 |
+21,0±2,0o (C=2,H2O) |
+20.4°(C=2,H2O) |
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Perdita all'essiccamento |
â1.0% |
0,4% |
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Punto di fusione |
243,0-263,0°C |
conforme |
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Metalli pesanti |
â10ppm |
<10 ppm |
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Arsenico |
â1ppm |
<1ppm |
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Guida |
â3ppm |
<3ppm |
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Cadmio |
â1ppm |
<1ppm |
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Mercurio |
â0.1ppm |
<0.1ppm |
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Residuo all'accensione |
â0.1% |
<0,05% |
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pH (in 2% di acqua) |
7.5~8.5 |
7.9 |
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L-istidina |
â1.0% |
<1,0% |
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²-alanina |
â0.1% |
<0,1% |
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Conteggio degli aerobi totali |
â1000CFU/g |
<100 CFU/g |
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Muffa e lievito |
â100CFU/g |
<10CFU/g |
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E.Coli |
Negativo |
Non rilevabile |
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Salmonella |
Negativo |
Non rilevabile |
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Contenuto di idrazina |
Non rilevabile |
Non rilevabile |
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Dimensione delle particelle |
100% fino a 100 mesh |
Conforme |
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Densità apparente allentata |
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0,321 g/ml |
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Saggio (HPLC) |
99,0% (Area%) |
99,2% |
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Conclusione |
Accordi con lo standard USP36 |
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L-Carnosina CAS:305-84-0 Function:
1.L-Carnosina è l'agente anti-carbonilazione più efficace mai scoperto. (La carbonilazione è un passaggio patologico nella degradazione legata all'età delle proteine corporee.) La carnosina aiuta a prevenire la reticolazione del collagene della pelle che porta alla perdita di elasticità e alle rughe.
2. La polvere di lcarnosina agisce anche come regolatore delle concentrazioni di zinco e rame nelle cellule nervose, aiutando a prevenire la sovrastimolazione da parte di questi neuroattivi nel corpo, conferma tutto quanto sopra e altri studi hanno indicato ulteriori benefici.
3.LCarnosine è un SuperAntiOxidant che spegne anche i radicali liberi più distruttivi: i radicali idrossilici e perossilici, il superossido e l'ossigeno singoletto. La carnosina aiuta a chelare i metalli ionici (eliminare le tossine dal corpo).
L-Carnosina CAS:305-84-0 Application:
1.L-Carnosina protegge le membrane delle cellule epiteliali nello stomaco e le ripristina al loro normale metabolismo
2. La L-Carnosina agisce come antiossidante e protegge lo stomaco dai danni provocati dall'alcol e dal fumo.
3 L-Carnosina ha proprietà antinfiammatorie e modera la produzione di interleuchina-8.
4. La L-Carnosina aderisce alle ulcerazioni, funge da barriera tra queste e gli acidi dello stomaco e aiuta a guarirle.
5. La L-Carnosina inibisce l'attività dei batteri Helicobacter pylori;
6. La L-Carnosina non interferisce con la produzione di prostaglandine essenziali per la mucosa dello stomaco;
7. La L-Carnosina rafforza questi rivestimenti mucosi e stimola la produzione di muco protettivo.
