Il lisozima è un preparato enzimatico, può essere utilizzato per alimenti e prodotti farmaceutici.
Lisozima
Lisozima CAS NO:67-73-2
Lisozima Chemical Properties
MF: C125H196N40O36S2
MW: 2899.27014
Lisozima Specification:
Grado: grado di alimentazione, grado industriale, grado farmaceutico.
Attività: 1000GALU / G-10.000GALU / G
10.000 GALU / G-100.000 GALU / G
500.000 GALU / G, 5000.000 GALU / G
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Elementi |
Standard |
Risultati analitici |
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Aspetto |
polvere bianca |
polvere bianca |
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ANALISI CHIMICA FISICA |
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Attività |
â ‰ ¥ 1500U / mg |
1580U / mg |
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acqua |
â ‰ ¤6,0% |
3,12% |
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PH |
3-7 |
3.80 |
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Contenuto di ceneri |
0,5% |
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MICROBIOLOGICO |
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Conta totale dei batteri |
â ‰ ¤50000CFU / g |
＜10 |
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Batteri coliformi |
â ‰ ¤30 |
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Escherichia coli |
＜10 |
＜10 |
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Non rilevati |
Non rilevati |
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Staphylococcus aureus (/ 25g) |
Non rilevati |
Non rilevati |
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Conclusione |
Conforme allo standard |
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LisozimaIntroduction:
Lisozima is a kind of avirulent, without side effects of protein, but also has certain lysis, so can be used for medical, food
conservante, mangime, ecc. È stato ampiamente utilizzato in prodotti acquatici, carne, dolci, vino e vino di riso e bevande di anticorrosivo; Può anche essere aggiunto al latte in polvere, latte umanizzato per frenare la corruzione intestinale nella sopravvivenza dei microrganismi e, allo stesso tempo, direttamente o indirettamente.
