La piridossina cloridrato si riferisce a un gruppo di composti chimicamente molto simili che possono essere interconvertiti nei sistemi biologici. La vitamina B6 fa parte del gruppo del complesso della vitamina B e la sua forma attiva, il piridossal 5'-fosfato (PLP) funge da cofattore in molte reazioni enzimatiche nel metabolismo degli aminoacidi, del glucosio e dei lipidi. La vitamina B6 è una vitamina idrosolubile e fa parte del gruppo del complesso vitaminico B. Sono note diverse forme della vitamina, ma il piridossalfosfato (PLP) è la forma attiva ed è un cofattore in molte reazioni del metabolismo degli amminoacidi, tra cui transaminazione, deaminazione e decarbossilazione. Il PLP è inoltre necessario per la reazione enzimatica che regola il rilascio di glucosio dal glicogeno.
