La subtilisina proteasi (chiamata anche proteasi alcalasi) è un enzima proteico, proviene dal Bacillus licheniformis dopo la fermentazione e il raffinamento, è composta principalmente dalla proteasi del Bacillus licheniformis, il peso molecolare è di circa 27300. È endoproteasi della serina, può idrolizzare la macro -proteina molecolare in amminoacido libero ecc.
Subtilisina
Subtilisina Protease CAS 9025-49-4
Altro nome: enzima proteasi alcalina, enzima proteasi acida
Subtilisina Protease Introduction:
Questo prodotto può catalizzare l'idrolisi delle proteine in condizioni acide. Viene utilizzato principalmente nell'industria della fermentazione alcolica, dell'ammorbidimento della pelle, della tintura della lana, della purificazione del succo e degli additivi per mangimi ecc.
Subtilisina Protease Specification:
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Nome del prodotto |
Enzima di proteasi acida |
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Attività enzimatica |
100000u / g, 200000U / G |
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Grado |
Grado alimentare o mangime |
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pH |
2.5 ~ 6.0, ottimale 2.5-3.5 |
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Temperatura |
30â „ƒ-60â„ ƒ, Optimum40â „ƒ-50â„ ƒ |
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Odore |
Normale odore di fermentazione microbica |
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Colore |
Snuff color, Colore can vary from batch to batch. Colore intensity is not an indication of enzyme activity |
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Organismo di produzione |
Aspergillus niger |
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Forma fisica |
Polvere, Liquido |
Subtilisina Protease Funtion
1. Migliorare il tasso di utilizzo dell'energia metabolica di farina come farina di soia di materie prime, farina di semi di cotone, farina di colza, ridurre la viscosità del chimo, migliorare le prestazioni della produzione animale e aumentare il rapporto alimentazione / guadagno.
2. Degradare completamente gli oligosaccaridi del pasto come le materie prime, ridurre i residui di nutrienti nel chimo e aumentare il tasso di utilizzo dei nutrienti.
3. Eliminare la flatulenza, la diarrea degli animali mono-gastrici, trattare i disturbi digestivi causati da oligosaccaridi.
4. Facilitare o evitare l'iperplasia compensatoria dell'apparato alimentare, ridurre le esigenze di mantenimento degli animali, migliorare la valenza energetica dei mangimi.
