Enzima della digestione Tripsina Enzima Pancreatina Produttori

La L-Leucina viene utilizzata come infusione di aminoacidi e preparazioni complete di aminoacidi. Per la diagnosi e il trattamento di bambini con iperglicemia idiopatica e disturbi del metabolismo del glucosio, malattia epatica biliare associata a ridotta secrezione, anemia, avvelenamento, distrofia muscolare, poliomielite, neurite e malattia mentale. Il diabete, la sclerosi vascolare cerebrale e le malattie renali associate a proteinuria ed ematuria sono controindicate. I pazienti con ulcera gastrica e duodenale non dovrebbero essere serviti.

L-arabinosio è un nuovo tipo di dolcificante ipocalorico, ampiamente distribuito nel guscio di frutta e cereali grossolani. Inibisce l'attività della saccarosio nell'intestino umano e quindi ha l'effetto di inibire l'assorbimento del saccarosio. Inoltre, L-arabinosio può inibire l'accumulo di grasso corporeo, che può essere utilizzato per controllare l'obesità, l'ipertensione, l'iperlipidemia e altre malattie.
L-arabinosio è più comune in natura del D-arabinosio, può essere utilizzato come intermedio farmaceutico, preparare il terreno di coltura ed essere utilizzato per la sintesi nell'industria degli aromi.

n-pentecane CAS: 629-62-9 Pintedecane Alkane C15 n-pentadeecane CAS: 629-62-9

L'acido L-malico, come acidificante, è particolarmente adatto per gelatine e alimenti contenenti ingredienti a base di frutta. Può mantenere il colore naturale del succo. Utilizzato nelle bevande salutari, resiste alla fatica e protegge fegato, reni e cuore.

L'acido L-piroglutammico (noto anche come PCA, 5-ossoprolina, acido pidolico o piroglutammato per la sua forma base) è un derivato amminoacidico naturale onnipresente ma poco studiato in cui il gruppo amminico libero dell'acido glutammico o della glutammina ciclizza per formare un lattame È un metabolita nel ciclo del glutatione che viene convertito in glutammato dalla 5-ossoprolinasi. Il piroglutammato si trova in molte proteine, inclusa la batteriorodopsina. L'acido glutammico N-terminale e i residui di glutammina possono ciclizzare spontaneamente per diventare piroglutammato o essere convertiti enzimaticamente dalle glutamminil ciclasi. Questa è una delle numerose forme di N-terminali bloccati che presentano un problema per il sequenziamento N-terminale utilizzando la chimica di Edman, che richiede un gruppo amminico primario libero non presente nell'acido piroglutammico. L'enzima piroglutammato aminopeptidasi può ripristinare un N-terminale libero scindendo il residuo di piroglutammato.

L'ascorbato di sodio è una stecca di sodio dell'acido ascorbico, comunemente chiamata vitamina C. È una polvere da leggermente gialla a bianca, inodore, solubile in acqua. La formula molecolare della vitamina C sodica è C6H7NaO6 e il suo numero CAS è 134-03-2. In 1.000 grammi di ascorbato di sodio, contiene 889 g di acido ascorbico e 111 g di sodio.