Xilitolo
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Xilitolo

Lo xilitolo è un dolcificante poliolo a 5 atomi di carbonio naturale. Si trova in frutta e verdura ed è persino prodotto dal corpo umano stesso. Può assorbire il calore una volta sciolto in acqua, con funzione di assorbimento dell'umidità, e una diarrea transitoria può essere indotta se assunto eccessivamente. Il prodotto può anche trattare la stitichezza.

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Descrizione del prodotto

Xilitolo


Xilitolo CAS NO:87-99-0


Xilitolo Introduction:

Xilitolo is the sweetest of ail the polyols. It is as sweet as sucrose, has no after-taste and is safe for diabetics. Xilitolo has 40% less calories than sugar and, for this reason, a caloric value of 2.4 kcal/g is accepted for nutritional labelling in the EU and the USA.

Nelle applicazioni cristalline, fornisce un piacevole effetto rinfrescante naturale, maggiore di quello di qualsiasi altro poliolo.

È l'unico dolcificante che mostra effetti anti-carie sia attivi che passivi.


Xilitolo Specifica:

Grado alimentare e grado farmaceutico

Articolo

Specifica

Metodo di prova

Aspetto

Polvere cristallina bianca o quasi bianca

FCC

Identificazione

Assorbimento a infrarossi

USP

Solubilità

Sciogliere facilmente in acqua, leggermente solubile in etanolo

FCC

Punto di fusione

92 ° C - 96 ° C

Ch.P

Dosaggio (base anidra)

98,5% -101,0%

FCC

Altro poliolo (su base asciutta)

â ‰ ¤ 1,0%

FCC

Ridurre lo zucchero

â ‰ ¤ 0,2%

USP

acqua

â ‰ ¤ 0,5%

FCC

Residuo all'accensione

â ‰ ¤ 0,1%

FCC

Metalli pesanti

â ‰ ¤ 5 mg / kg

USP

Arsenico

â ‰ ¤ 0,5 mg / kg

Ch.P

Condurre

â ‰ ¤ 0,5 mg / kg

GB

Nichel

â ‰ ¤ 1 mg / kg

GB

Test microbiologico

Conteggio totale

Max. 100 CFU / g

GB 4789.2

Coliform

Max. 3 MPN / g

GB 4789.3

Lievito e muffa

Max. 100 CFU / g

GB 4789.15

Conforme allo standard USP / BP / FCC.

Contenitori ben chiusi.

 

Xilitolo Application:

1.Xilitolo can be used in food products according to requirements:

In confezioni come gomme da masticare, caramelle gommose, caramelle mou, caramelle morbide, gelatine, cioccolatini, compresse orosolubili, ecc.,

In bevande, latte, pane, frutta candita, biscotti, marmellata, farine con otto ingredienti, ecc., Per mantenere più a lungo e meglio il gusto dolce.


2.Xilitolo can be used in pharmaceutical and chemical products :

In prodotti medici come iniezioni, liquidi orali, compresse, elettuari ecc.

Nei prodotti chimici come accumulatori, carta, dentifricio, collutorio e una varietà di prodotti per la cura della pelle, ecc.


Xilitolo Features and Advantages:

1.La dolcezza a temperatura ambiente è paragonabile a quella del saccarosio e la dolcezza a bassa temperatura raggiunge 1,2 volte quella del saccarosio.

2.Solubile in acqua, assorbe molto calore una volta sciolto, la bocca si sente particolarmente fresca quando si mangia.

3.Non utilizzato dai batteri nella fermentazione orale, può inibire la crescita batterica e la produzione di acido, può prevenire la carie dentale.

4.Il livello di zucchero nel sangue non aumenterà dopo aver mangiato xilitolo.

5.Buona stabilità biologica.

6.Buon assorbimento di umidità.




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