Proteasi acida Produttori

La pectinasi è un enzima complesso costituito da pectoliasi, pectozima e poligalatturonasi.

Facilmente solubile in acido formico, poco solubile in acqua, praticamente insolubile in etanolo e in . Sciogliere in acido cloridrico diluito e in acido nitrico diluito. Oltre ad essere un aminoacido proteinogenico, la tirosina ha un ruolo speciale in virtù della funzionalità del fenolo. Si verifica nelle proteine ​​che fanno parte dei processi di trasduzione del segnale. Funziona come ricevitore di gruppi fosfato che vengono trasferiti tramite protein chinasi (i cosiddetti recettori tirosin chinasi). La fosforilazione del gruppo ossidrile modifica l'attività della proteina bersaglio. La L-tirosina è un precursore dei neurotrasmettitori e aumenta i livelli dei neurotrasmettitori plasmatici (in particolare e ) ma ha poco o nessun effetto sull'umore. L'effetto sull'umore è più evidente negli esseri umani sottoposti a condizioni di stress.

La berberina cloridrato è una sorta di alcaloidi isochinolina, estratto dal rizoma di Coptis Chinensis (chiamato anche Goldthread cinese).

L'acido L-malico, come acidificante, è particolarmente adatto per gelatine e alimenti contenenti ingredienti a base di frutta. Può mantenere il colore naturale del succo. Utilizzato nelle bevande salutari, resiste alla fatica e protegge fegato, reni e cuore.

La base di Vildagliptin è polvere di cristallo bianco.

Assorbitori UV del salicilato di fenile, plastificanti, conservanti, aromi, ecc. Utilizzati come prodotti in plastica. Il salicilato di fenile è un tipo di assorbitore di raggi ultravioletti, utilizzato nei prodotti in plastica. Ma la gamma di lunghezze d'onda di assorbimento è stretta e la stabilità alla luce è scarsa. Viene anche usato per produrre spezie. Sintesi organica di fenil salicilato. Lo ione ferro è stato determinato mediante colorimetria. Assorbe la luce per la plastica per prevenire lo scolorimento. Stabilizzanti per plastiche viniliche. Deodorante.