Enzima alfa galattosidasi per uso alimentare per additivo Produttori

L'acido eritorbico è un importante antiossidante nell'industria alimentare. Può mantenere il colore e il sapore naturale degli alimenti e allungarne la conservazione senza alcuna tossicità o effetti collaterali. Può essere utilizzato nella lavorazione della carne, frutta, verdura, marmellate in scatola, ecc. Viene anche utilizzato nelle bevande, come birra, vini d'uva, bibite, tè alla frutta, succhi di frutta, ecc.

La L-Serina svolge un ruolo importante nella funzione catalitica di molti enzimi. È stato dimostrato che si verifica nei siti attivi della chimotripsina, della tripsina e di molti altri enzimi. È stato dimostrato che i cosiddetti gas nervini e molte sostanze utilizzate negli insetticidi agiscono combinandosi con un residuo di serina nel sito attivo dell'acetilcolina esterasi, inibendo completamente l'enzima. L'enzima acetilcolinesterasi scompone il neurotrasmettitore acetilcolina, che viene rilasciato alle giunzioni nervose e muscolari per consentire al muscolo o all'organo di rilassarsi. Il risultato dell'inibizione dell'acetilcolina è che l'acetilcolina si accumula e continua ad agire in modo che qualsiasi impulso nervoso venga continuamente trasmesso e le contrazioni muscolari non si interrompano.

La trometamina è un cristallo bianco o polvere. Tromethamin è un intermedio della fosfomicina, può essere utilizzato anche come acceleratore di vulcanizzazione, cosmetici (crema, lozione), olio minerale, emulsionante di paraffina, tampone biologico.

L-arabinosio è un nuovo tipo di dolcificante ipocalorico, ampiamente distribuito nel guscio di frutta e cereali grossolani. Inibisce l'attività della saccarosio nell'intestino umano e quindi ha l'effetto di inibire l'assorbimento del saccarosio. Inoltre, L-arabinosio può inibire l'accumulo di grasso corporeo, che può essere utilizzato per controllare l'obesità, l'ipertensione, l'iperlipidemia e altre malattie.
L-arabinosio è più comune in natura del D-arabinosio, può essere utilizzato come intermedio farmaceutico, preparare il terreno di coltura ed essere utilizzato per la sintesi nell'industria degli aromi.

Il fruttosio cristallino China H&Z® è un dolcificante trasformato derivato dal mais che è quasi interamente composto da fruttosio. Il D-fruttosio può anche essere ottenuto dal saccarosio (zucchero da tavola) scindendo le molecole di fruttosio e glucosio. Il fruttosio cristallino è costituito per almeno il 98% da fruttosio puro, la parte restante è costituita da acqua e oligoelementi. Il frutto-oligosaccaride (FOS), noto anche come Fucto-oligo, il fruttosio entra direttamente nell'intestino crasso senza essere digerito e assorbito dal corpo umano, e nell'intestino promuove rapidamente la riproduzione del bididobactirium e di altri probiotici, quindi il fruttosio è anche chiamato "Bifidus" Fattore"

P-Mentano CAS:99-82-1